Budapest en Hungría es sinónimo de castillos, baños termales y también de pastelería. Seguramente ya leíste nuestra Guía de dos días en Budapest donde un punto alto fue nuestra visita a Ruszwurm.
La pastelería mas tradicional de Budapest
A 3 minutos caminando desde el Bastión de los Pescadores, Ruszwurm café responde la fatal pregunta: ¿dónde tomar el té cerca del bastión de los pescadores?.
Con un escaparate de madera que tiene mas de 200 años, y un 100% de elaboración local y casera ofrece una variedad de tortas, tartas, trufas, bollos y pasteles.
La torta Dobos, la Somloi de Esponja son maravillosas. Las confituras con castaña (marroni) son increíbles, pero todo el mundo pide las tradicionales Kremes una masa con crema chantilly (nata). Hay chocolates y pralinés también y un café rico.
La pastelería es de 1827 y sus recetas no han cambiado en lo mas mínimo. Actualmente operada por una dinastia de pasteleros de Budapest que no son sus fundadores, se enorgullecen de su tradición y legado.
Cómo llegar y a que hora está abierto Ruszwurm
La dirección exacta es: 7 Szentharomsag Street, Budapest, H-1014
Abre de lunes a lunes de 10 AM a 6 PM en invierno y a 7 PM en verano, cuando llueve o hace mucho frío es dificil conseguir una mesa, al igual que los fines de semana. Lo ideal es conocerlo un dia de semana cuando la gente está tomándose fotos en el Bastión de los Pescadores o el Castillo de Buda.
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[…] Budapest hay una gran tradición pastelera. Y a pasos del bastión de los pescadores pueden visitar Ruszwurm que es su pastelería mas tradicional. Nos impresionó tanto el lugar y sus productos que le […]